Calculateur de Point d'Ébullition
Saisissez la pression ambiante et choisissez une unité pour trouver la température à laquelle l'eau pure bout. Le calculateur utilise l'équation de saturation IAPWS-IF97, valable d'environ 0,611 kPa à 22 064 kPa.
Dernière mise à jour : September 26, 2026
Questions fréquentes
Comment la pression affecte-t-elle le point d'ébullition ?
L'eau bout lorsque sa pression de vapeur égale la pression environnante. Une pression plus basse donne une température d'ébullition plus basse, et une pression plus élevée l'augmente.
Le point d'ébullition de l'eau à 1 atm est-il exactement 100 °C ?
Sur l'échelle de température actuelle (ITS-90), il est d'environ 99,97 °C à 101,325 kPa. Le chiffre rond de 100 °C provient de l'ancienne définition de l'échelle Celsius.
Dois-je saisir la pression absolue ou relative ?
Absolue. Une lecture au manomètre est relative à la pression atmosphérique : ajoutez la pression ambiante pour la convertir avant de la saisir ici.
Cela fonctionne-t-il pour d'autres liquides que l'eau ?
Non. C'est une corrélation propre à l'eau. Les autres liquides ont des courbes de pression de vapeur différentes que ce calculateur n'inclut pas.
En quoi est-ce différent des calculateurs d'altitude et d'élévation ?
Celui-ci part de la pression. Le calculateur de Point d'Ébullition selon l'Altitude part de l'altitude, et celui d'Élévation du Point d'Ébullition part d'un soluté dissous.
Quelle est la plage de validité ?
D'environ 0,611 kPa à 22 064 kPa, c'est-à-dire du point triple au point critique de l'eau. Hors de cette plage, le calculateur demande une autre valeur.