オーブン温度変換ツール
温度を入力すると、摂氏、華氏、および古い英国製オーブンで使用されている英国のガスマークスケールの間で変換します。
最終更新日： September 5, 2026
よくある質問
ガスマーク4は摂氏・華氏でいくつですか？
180℃で、正確には356°Fに変換されます（ただし多くのレシピ表ではこれを慣例的な350°Fに丸めています）。ガスマーク4は最も一般的な焼き温度の1つで、英国のレシピではケーキや一般的な焼き菓子の標準温度です。
200℃はガスマークでいくつですか？
ガスマーク6です - 200℃はローストによく使われる温度です。
なぜガスマークは低い方の端で1/4や1/2のような分数を使うのですか？
ガスマークの最も低い設定（1/4と1/2、それぞれ110℃/225°Fと120℃/250°Fに相当）は、メレンゲやスロー・ローストのような非常に低温でゆっくりとした調理に使用され、分数表記は英国のガスオーブンの元々のダイヤル表示に由来する歴史的な慣習です。
ガスマークは今でも使われていますか？
主に古い英国のレシピや一部の英国の料理本で使われています。英国を含む現代のほとんどのオーブンは摂氏を直接使用しますが、古いレシピやまだダイヤルシステムを使用しているガスオーブンとの互換性のため、ガスマーク換算は今でも一般的に含まれています。
華氏350度は摂氏で何度ですか？
約177℃ですが、ほとんどのレシピやオーブンのダイヤルではこれを180℃に丸めます。正確な計算式は(350 − 32) × 5/9 ≈ 176.7℃です。
なぜ換算されたオーブン温度は、正確な計算結果ではなく180℃のようなきりの良い値に丸められることが多いのですか？
オーブンのダイヤルやレシピの慣例では、正確に換算した小数ではなく、覚えやすいきりの良い数字（180℃、200℃、220℃）が使われます。オーブンはそもそもそこまで正確に温度を保てないため、数度の丸め誤差は焼き上がりに実質的な影響を与えません。
「オーブン温度コンバーター」は「ガスマークから摂氏への変換」と同じものですか？
はい。ガスマークは、このツールが摂氏や華氏と並んで変換する温度スケールの1つにすぎません。そのため、ガスマーク専用のコンバーターを探しても、この一般的なオーブン温度コンバーターを使っても、同じ結果が得られます。