เครื่องคำนวณอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน
ป้อนอายุ เพศ ส่วนสูง และน้ำหนัก เพื่อประมาณอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) โดยใช้สูตร Mifflin-St Jeor
อัปเดตล่าสุด: September 5, 2026
คำถามที่พบบ่อย
อัตราการเผาผลาญพื้นฐานคืออะไร?
อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) คือจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายเผาผลาญในสภาวะพักผ่อนอย่างสมบูรณ์ เพียงเพื่อรักษาหน้าที่สำคัญ เช่น การหายใจและการไหลเวียนโลหิต - ไม่รวมการเคลื่อนไหวหรือกิจกรรมใดๆ
สูตร Mifflin-St Jeor แม่นยำแค่ไหน?
ถือเป็นหนึ่งในสูตร BMR ที่แม่นยำที่สุดที่มีอยู่สำหรับประชากรทั่วไป โดยปกติจะอยู่ในช่วง 10% ของค่าที่วัดได้จริง แม้ว่าการเผาผลาญของแต่ละบุคคลจะแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่างๆ เช่น มวลกล้ามเนื้อ
อัตราการเผาผลาญพื้นฐานเปลี่ยนแปลงตามอายุหรือไม่?
ใช่ - BMR ลดลงเรื่อยๆ ตามอายุที่เพิ่มขึ้น ส่วนใหญ่เนื่องมาจากการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อตามธรรมชาติเมื่อเวลาผ่านไป นี่คือเหตุผลที่ความต้องการแคลอรี่มักลดลงตามอายุแม้จะมีระดับกิจกรรมเท่าเดิม
ฉันควรกินแคลอรี่เท่ากับอัตราการเผาผลาญพื้นฐานพอดีหรือไม่?
ไม่ควร - BMR คือพลังงานขั้นต่ำที่ร่างกายของคุณต้องการในสภาวะพักผ่อนอย่างสมบูรณ์ ไม่ใช่เป้าหมายด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ การบริโภคต่ำกว่า BMR อย่างต่อเนื่องในระยะยาวอาจทำให้การเผาผลาญช้าลงและอาจทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ใช้ BMR เป็นจุดเริ่มต้น จากนั้นเพิ่มระดับกิจกรรมเพื่อให้ได้เป้าหมายที่เหมาะสมสำหรับการรักษาหรือลดน้ำหนัก
BMR ต่างจากแคลอรี่ที่เผาผลาญต่อวันอย่างไร?
BMR นับเฉพาะพลังงานที่ร่างกายต้องการในสภาวะพักผ่อนอย่างสมบูรณ์เพื่อรักษาการทำงานของอวัยวะเท่านั้น - ไม่รวมการเดิน การออกกำลังกาย หรือแม้แต่การย่อยอาหาร การเผาผลาญจริงต่อวันของคุณ (TDEE) คือ BMR คูณด้วยปัจจัยกิจกรรม ซึ่งมักสูงกว่า BMR เพียงอย่างเดียว 1.4 ถึง 1.9 เท่า
ตัวอย่างการคำนวณ BMR เป็นอย่างไร?
สำหรับผู้หญิงอายุ 25 ปี สูง 5 ฟุต 6 นิ้ว (66 นิ้ว) หนัก 140 ปอนด์ สูตร Mifflin-St Jeor ให้ประมาณ 1,410 แคลอรี่ต่อวัน ตัวเลขนั้นแสดงถึงแคลอรี่ที่เผาผลาญจากการนอนนิ่งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ก่อนที่จะเพิ่มการเคลื่อนไหวใดๆ
BMR เหมือนกับ 'อัตราการเผาผลาญขณะพัก' (RMR) หรือไม่?
ทั้งสองมีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดแต่ไม่เหมือนกันทุกประการ - BMR วัดภายใต้เงื่อนไขห้องปฏิบัติการที่เข้มงวด (อดอาหาร พักผ่อนเต็มที่ ควบคุมอุณหภูมิ) ในขณะที่ RMR เป็นการวัดที่เข้มงวดน้อยกว่าเล็กน้อยซึ่งมักสูงกว่า 10-20% เครื่องคำนวณออนไลน์ส่วนใหญ่ รวมถึงเครื่องนี้ ประมาณค่าคล้าย BMR โดยใช้สูตรแทนการวัดโดยตรง ดังนั้นคำศัพท์นี้จึงมักถูกใช้อย่างหลวมๆ